Pâté de tête de porc noir

Prix: 

5,00 €
Poids net : 200 g

Description: 

Tout est bon dans le cochon ! Ce pâté de tête est réalisé avec la tête et les pied du cochon qui ont cuit dans un bouillon aux légumes et épices.

Composition: 

tête et pieds de porc noir, poireau, carottes, oignon, fenouil, clous de girofle, sel, poivre.

Conseils de préparation: 

Mettre le pâté de tête quelques heures au réfrigérateur avant de le consommer afin qu'il fige.

À l'apéro ou en entrée, accompagné d'un cornichon !