Prix:
5,50 €
Poids net : 200 g
Description:
Recette traditionnelle du boudin mais en boîte, plus facile à conserver et pour voyager !
Composition:
tête et abats de porc noir, pieds et couennes de porc noir, sang, poireau, carottes, oignon, fenouil, clous de girofle, ail, sel, poivre.
Origine de nos viandes : France (Tarn).
Conseils de préparation:
Excellent froid, à tartiner sur un bon pain de campagne !
Il peut également être tranché et poêlé avec quelques pommes caramélisées.