COCHONS NOIRS GASCONS
Nous travaillons avec le GAEC AL POUXET, naisseur-éleveur de cochons noirs gascons. Fanch et Florie sont installés à Vaour, à 10 km de Penne.
Les porcelets naissent sur l'exploitation et sont élevés au petit-lait d'une fromagerie de la région. Ils évoluent ensuite en parcs arborés de chênes en plein air où ils peuvent se nourrir de glands entre autre.