Les conserves de Garrissou, c’est nous !
Julien DIbouzeyde et Jonathan Renard (de gauche à droite sur la photo), jeunes trentenaires demeurant à Penne (au nord-ouest du Tarn), bons vivants et passionnés de cuisine (et pas seulement !).
Nous avons décidé de créer notre entreprise il y a un peu plus d'un an et avons maturé ce projet patiemment .
Tous les deux issus de familles rurales et agricoles, nous avons hérité d'un savoir-faire traditionnel dans les conserves "maison", en particulier sur le canard gras.
Julien a également le titre d'« Artisan cuisinier » conféré par la Chambre des Métiers et de l'Artisanat du Tarn.
